01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
パスタに添えられたサラダが、食事のはじまりから印象に残る一皿。カフェ リベッチオでは、きのこ和風パスタを頼んだ人が、フルーツをたっぷり盛ったサラダと具だくさんのパスタを楽しんだと伝えている。果物入りのサラダは、ドレッシングとのまとまりもよかったそう。別の来店客も、ジェノベーゼに付くサラダの果物とドレッシングを気に入った様子。パスタを選ぶなら、添えものまで含めたランチを味わうつもりでどうぞ。
パスタはナポリタンやボロネーゼ、アラビアータ、ボンゴレなどがメニューに並び、親しみのある一皿から選びやすい。口コミでは、昔ながらのナポリタンや、あさりの旨みを感じたボンゴレビアンコも挙がっている。ごはんものならリゾットも選択肢に。きのこのクリームチーズ、あさりとしらす、海老のアメリケーヌなどがあり、実際に食べた人からは、粒立ちのよいクリーミーな海老のリゾットや、チーズの濃厚さを楽しんだという声がある。
食後はケーキプレートセットで、コーヒーか紅茶と一緒にひと休みするのもよさそう。コーヒーと栗のモンブランや、カスタードとホイップを重ねたミルクレープなど、ケーキの説明にも選ぶ楽しさがある。コーヒーに加えてお茶の種類も豊富。店内にはピアノがあり、ジャズのBGMや演奏イベントに触れた来店記録もあるので、食事を急がず過ごしたいときにも候補になる。







